Der Bauernhof
Der Bauernhof im Süden von Balzers wird in der dritten Generation geführt. Sara und Florian Walker haben den Betrieb im Jahr 2020 übernommen und führen ihn zusammen mit ihren zwei Kindern, Livia und Dario. In unserem frisch renovierten Stall, leben 40 Mutterkühe mit ihren Kälbern. Wir führen eine Mutterkuh-Haltung, dadurch leben unsere Tiere ständig in einer Art Familienverband, das Kalb bleibt nach der Geburt bei seiner Mutter, die Kälber können jederzeit mit ihren Altersgenossen spielen und sogar ein Stier gehört als Herdenoberhaupt dazu. Als Familie pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Tieren, wir kennen den Charakter jedes einzelnen unserer Tiere. Zudem sind wir Mitglied von Mutterkuh Schweiz. Mit einem Zertifikat garantiert "Mutterkuh Schweiz" die Einhaltung des Natura-Veal-Standards für jedes einzelne Tier in Bezug auf Alter, Herkunft, Haltung und Fütterung - unser Betrieb wird regelmäßig kontrolliert.
Zudem Betreiben wir Acker- und Gemüsebau.
Auf unserem Hof leben auch noch ein paar Hühner, drei Pferde, zwei Geissen und ein paar Katzen.